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中秋假期京城餐饮市场红火 月饼品种争“香”斗“颜”

2019-09-15 来源:中国新闻网  浏览:    关键词:中秋节

中秋假期京城餐饮市场红火 月饼种类争“香”斗“颜”_中新社北京9月15日电 (记者 杜燕)中秋节期间,北京餐饮企业推出寓意聚会、亲情的菜品及秋季养生菜肴,吊足消费者胃口。

北京市商务局15日发布的数据显现,仅一家外卖网上订餐平台假日三天餐饮买卖额已超越6亿元(钱,下同),同比增长16%,特别是夜间餐饮、休闲文娱等消费总订单量同比增长26%。

15日,北京市商务局表示,2019年中秋节期间,北京市场上猪肉、果品、蔬菜、鸡蛋、粮油等生活必需品货源充足,供给平稳。

中秋佳节,亲朋围坐一同吃上一桌聚会饭是许多市民的不二之选。

依据北京市商务局发布的数据,烤肉宛、烤肉季等京城老字号企业中秋期间单日最高销售烤肉1700多斤,老西安泡馍每天销售1000碗以上。

据某网上订餐平台大数据显现,节日期间餐饮买卖额超越6亿元,同比增长16%。

其中,小吃快餐类最受宠,买卖笔数超越365万单,占比54.5%,成为消费者首选;面包甜点、烧烤和火锅增长疾速,买卖额分别同比增长34.5%、26.2%和25.6%。

值得一提的是,众多商家延长停业时间,为中秋节的夜经济添加亮色。

据某网上订餐平台大数据显现,节日期间,夜间餐饮、休闲文娱等消费总订单量同比增长26%,居中国一线城市首位。

今年中秋节,京城的月饼种类争“香”斗“颜”。

老字号稻香村主打提浆宫饼、翻毛月饼等非遗技艺制造的京式月饼;网红品牌推出燕窝、藜麦、小龙虾等新馅料月饼。

数据显现,节日期间,北京市月饼和大闸蟹等礼品销售同比增长62.4%。

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